ステアリン酸の分子模型です。今日の課題はこの分子断面積、親水基側から観たときの面積、を見積もることでしたね。この分子模型をよく観察しましょう。動画中にはvan der Walls半径を考慮した分子模型や分子骨格のみを表示した模型が確認できます。水色は炭素、白は水素、赤は酸素に相当します。

　　操作の順序に沿ってシミュレーション動画を見ていきましょう。

特に注意深く観察して欲しいのは蒸発時間が50秒-60秒程度と長くなる領域です。水面に浮いているジクロロメタンが蒸発した瞬間に残留する小片が目視できます。この領域以降はこの現象が観察できます。

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